¡Cuidado! Llegan los alcoholes navidadeños

Las Navidades son una época de felicidad para muchos.Tenemos reencuentros familiares y con amigos, de los Reyes Magos y el Olentxero, de los buenos deseos y las promesas que nunca llegamos a cumplir pasado el mes de enero, etc.

Pero las Navidades también es sinónimo de excesos: Comidas familiares, encuentros con amigos en bares y discotecas, etc. En resumidas cuentas, en las navidades se tiende a hacer mucho de todo. Incluido comer y beber.

Y como los excesos no son buenos, desde Cuidarte Es Sano queremos darte unas cifras y consejos para que afrontes estas Navidades mejor preparado que nunca.

El alcohol

Cuando consumimos bebidas alcohólicas en exceso, nuestro cuerpo experimenta una serie de efectos que van desde el frenesí y una euforia desmesurada, hasta la depresión, pasando por alteraciones del equilibrio o nuestros sentidos. Esto ocurre porque en nuestro cuerpo se liberan una serie de sustancias que afectan tanto a nivel psíquico como físico.

El principal causante de estos cambios es el etanol, un compuesto químico incoloro que se encuentra en todas las bebidas y es el que da los grados a las bebidas. Así podemos encontrar que el vino tiene alrededor de un 13% de etanol, la cerveza un 5% y los licores pueden tener hasta un 50%.

La resaca

Pero si aun y todo no puedes evitar beber en estas fechas te damos una serie de consejos para que puedas sobrellevar de la mejor de las maneras el día después.

Los síntomas principales de la resaca son el dolor de cabeza, sed, nauseas, indigestión, vómitos, hipersensibilidad a luz y ruidos, así como mareos y cansancio. Esto se debe principalmente al efecto diurético del alcohol, que se refleja en una aguda deshidratación de nuestro cuerpo. Por eso el día siguiente a una noche de fiesta lo mejor es consumir mucha agua mientras el hígado procesa todo el alcohol del cuerpo.

De la misma manera, el cuerpo necesita recuperar Vitamina C y para ello nada mejor que consumir productos ricos en esta vitamina, como son los zumos de naranja o pomelo. Este último nos lo recomienda la cocinera y experta en alimentación Eva Esteban, pues además de contener muchas vitaminas es muy bueno ayudando a quemar la grasa que hayamos ido acumulando a lo largo de las navidades.

Entrevista realizada a Eva Esteban Gallego el jueves 2 de diciembre a las 16:30 horas. Teléfono: 943.116.733 (trabajo)